La Brasserie Au Baron se situe à Gussignies au fond d’une vallée pittoresque, nichée au bord d’un petit ruisseau. Ce qui était à l’époque un petit bistrot de village est devenue une brasserie artisanale en 1989. On y brasse des bières authentiques et rustiques qui sentent bon le bocage.
On y brasse la fameuse Cuvée des Jonquilles mais aussi d’autres bières bien inspirées qui ravirons les amateurs les plus avertis.
La Brasserie Au Baron c’est aussi un restaurant avec une grande terrasse au bord de l’eau. Vous pourrez y déguster les produits des artisans locaux et vous désaltérer avec les bières brassées sur place.
Fonctionnalités
Emplacement
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Ajouté par Anthony Petitprez
Créateur de Hoorizon,
Valérie Lapierre
il y a 4 moisSitué près d'une petite rivière j'ai adoré le cadre. L'accueil parfait. La carte et les plats choisis très bons. Je conseil
Nicole Toubeau
il y a un moisTrès chouette endroit, service et plats de qualité . Terrasse très agréable, lieu à ne pas rater
arno v
il y a 4 moisMerci à toute l’équipe d’avoir reçu notre groupe de Mustangeur. Nous avons passé un excellent moment. Les plats sont très copieux et de qualités. L’apéritif sans alcool à la rhubarbe et Les bières brassées sur place sont excellentes (préférence pour la Jonquille blonde et la Saint Medart Ambrée). La terrasse en bois est grande et équipée d’énormes parasols qui se sont rendus très utiles suite à la frayeur rencontrée au début du déjeuner (pluie d’orage). Un petit tour à la boutique à la fin du repas et vous serez équipé pour poursuivre le plaisir gustatif chez vous. (Réservation fortement conseillé).
Lesinfluences d'Amber
il y a 3 moisRestaurant mignon, grande terrasse (dommage qu'il pleuvait ce jour là ;)). Personnel de service agréable. Nous avons choisi la grande planche gourmande (qui au final était trop grande pour nous 2 ;)) et les salades burratas . C'était très très bon ! Pas trop de temps d'attente et il y a un parking à proximité Et un magasin si vous souhaitez acheter les produits de la brasserie
Alain Boudry
il y a 3 moisComplètement dépaysés dans un cadre bucolique nous avons dégusté les bières 🍺 maison (avec une mention spéciale pour la "jonquille" ) pour accompagner un très bon repas sur la terrasse au bord de la rivière N'hésitez pas à en profiter pour faire une promenade "digestive" le long de la rivière c'est super ! Au printemps les jonquilles tapissent de jaune la campagne d'où le nom de la bière cuvée "jonquille"